મશરૂમ લેબમાં તૈયાર કરવામાં ગુજરાતી વૈજ્ઞાનિકોની અનોખી સફળતા

Spread the love

Read Time:54 Second

ગુજરાત ઈન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ડિઝર્ટ ઈકોલોજીના વૈજ્ઞાનિકો.મશરૂમની એક પ્રજાતિનું વાવેતર કરવામાં સફળ રહ્યા છે,આ મશરૂમનો એક કિલોનો ભાવ 1.50 લાખ રૂપિયા છે જેનો ઉપયોગ ચાઈનીઝ અને તિબેટી હર્બલ દવાઓમાં થાય છે.આ મશરૂમનો ઉપયોગ કેન્સરની સારવાર માટે પણ થઈ શકે છે. મશરૂમ વિશ્વનું સૌથી મોંઘુ માનવામાં આવે છે.સંસ્થાના (GUIDE) વૈજ્ઞાનિકોએ એક નિશ્ચિત તાપમાનમાં 35 જારમાં મશરૂમને 90 દિવસોની અંદર તૈયાર કર્યું છે.મશરૂમને “હિમાલયી સોનુ” પણ કહેવાય છે. અમદાવાદની નિરમ યુનિવર્સિટી સાથે કો-ઓર્ડિનેશન કરીને આ કામગીરી કરવામાં આવી હતી.